методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Каша – пища наша? Часть 1
» Что мы знаем о сыре. Часть 1
» Каша – пища наша? Часть 2
» Грибы быстрее насыщают и лучше подавляют чувство голода ...
» Опасные продукты. Часть 2
» Что мы знаем о сыре. Часть 2
» От инфаркта и рака бежать не обязательно, но встать с д ...
» Опасные продукты. Часть 1
» Мыться или не мыться?
» Как снизить риск инфаркта и инсульта
» Морская растительность спасет от радионуклидов и прочих ...
» Занятия в спортзале можно заменить поездками на велосип ...
» Ученые создают вакцину от гриппа, дающую пожизненный им ...
» Ученые в Москве научились выращивать зубы
» Новый головной убор спасет дальнобойщикам жизнь


Реклама


www.Zabolel.net » Информация » Суши могут быть опасны




Суши могут быть опасны

Информация 
Суши могут быть опасны Специалисты предупреждают, что плохо обработанные сельдь, лосось и скумбрия могут стать причиной заражения паразитарными заболеваниями. Между тем блюда из сырой рыбы становятся все более популярными.

Так в одну из больниц Лиссабона обратился 32-летний мужчина с жалобами на рвоту, боль в кишечнике и высокую температуру, которая держалась более недели. По анализам стало ясно, что в организме имеется инфекция. После сообщения пациента о недавно съеденном суши было проведено эндоскопическое исследование. В кишечнике пациента были обнаружены гельминты. Диагноз врачей – анизакидоз. Впервые это заболевание обнаружили в 1960 году в Нидерландах. Сейчас стало ясно, что встречается это заболевание повсеместно, но чаще всего – в Японии. Именно там в рацион чаще всего входит сырая рыба. В Европе лидером является Испания. В ходе проверки оказалось, что 56% путассу в испанских супермаркетах заражена. Заразиться анизакидозом можно, употребляя сельдь, лосось, скумбрию, треску, палтус, кальмары.

Черви проникают в стенки кишечника и желудка. Это сопровождается болью, рвотой и тошнотой. Возможны осложнения – перитонит, непроходимость кишечника, желудочное кровотечение. Иногда возникает аллергическая сыпь, отек, анафилактический шок. Если анизакидоз не лечить, может развиться язва желудка.
Риск заболевания снижает правильная заморозка рыбы. Так замораживание рыбы до минус 20 градусов на 72 часа делает ее безопасной.

Другие новости по теме:  
Осторожно - суши Осторожно - суши
Глава Роспотребнадзора Анна Попова не рекомендовала употреблять японское блюдо суши и прочие блюда из сырой рыбы, приготовленные в точках общественног ...

Лосось, семга, форель и макрель снижают риск возникновения инсульта Лосось, семга, форель и макрель снижают риск возникновения инсульта
Ученые университета из Кембриджа изучили рацион и состояние здоровья более чем 800 000 человек. Оказалось, что если съедать в неделю две три порци ...

Гигиенично есть соус из отдельной посуды Гигиенично есть соус из отдельной посуды
Сейчас все чаще в нашу жизнь входят блюда зарубежной кухни, к которой мы просто не готовы. Так оказалось, что к блюдам японской кухни из сырой рыбы т ...

Какой витамин самый важный? Какой витамин самый важный?
Ученые из Австралии пришли к выводу, что это витамин D, который синтезирует под влиянием солнечного света человеческий организм. Именно этот витамин ...

Ешьте жирную рыбу, живите дольше Ешьте жирную рыбу, живите дольше
Исследование ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения было начато 16 лет назад. Наблюдение за состоянием здоровья людей старше 65 лет ...

Рыба: универсальное сердечное лекарство Рыба: универсальное сердечное лекарство
Самым лучшим способом уберечься от сердечных приступов является употребление рыбы, в особенности жирной, изобилующей кислотами омега-3. Терапевтическа ...

Если выпить йод… Если выпить йод…
Обычно в быту мы имеем дело не с самим йодом, а с его спиртовым раствором. Им обеззараживают раны, но для приема внутрь он не предназначен. Тем не м ...

В Россию запрещены поставки рыбы из Японии В Россию запрещены поставки рыбы из Японии
Введено временное ограничение на поставки рыбы, рыбной и морской продукции с 242 японских рыбоперерабатывающих предприятий.

Суши могут быть опасны



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2017. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук