методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Что можно есть, чтобы не поправиться
» Кто на свете всех жирнее?
» Курение еще вреднее, чем думали
» Мясо – продукт полезный
» Очень полезные финики
» Немного о перепелиных яйцах
» Корейские ученые открыли новый способ борьбы с сепсисом
» Компьютерные игры спасут от психических заболеваний и р ...
» Искусственные подсластители опасны для здоровья
» Обезвоживание
» Ученые Новосибирска близки к созданию сильного препарат ...
» Разгадывайте кроссворды, спасайте мозг
» Так пить или не пить?
» Что есть, чтобы дольше жить?
» Губка для мытья посуды может стать рассадником заразы


Реклама


www.Zabolel.net » Разное » Полезные и вкусные дары осени. Часть 3




Полезные и вкусные дары осени. Часть 3

Разное 
Полезные и вкусные дары осени. Часть 3 Теплая осень дарит нам грибы, которые обильно появляются в лесах и полях после дождей и утренних туманов. Сбор грибов называют тихой охотой. Сам сбор грибов успокаивает. Грибы на Руси всегда были источником белка, но в отличие от мяса их можно есть во время любого поста. Солили грибы бочками, сушили, мариновали, жарили.

Хорошая хозяйка может приготовить любые грибы, кроме ядовитых. Грибы – это, наконец, белок для вегетарианцев. Кроме очевидной пользы, которую приносят белые грибы, подосиновики, маслята, грузди, есть и менее известные свойства грибов. Например, лисичку используют для уничтожения в организме паразитов. Причем препараты на основе сушеной лисички способны уничтожать не только взрослых гельминтов, но и их личинки. Дождевик, который у нас грибники не жалуют, входит в набор национальной кухни ряда европейских стран. Пока он белый и мясистый, его можно прекрасно жарить, главное – не забыть снять кожицу, которая остается довольно плотной даже после жарки. Мякотью этого гриба можно мазать ранки вместо йода.

Однако следует знать, что не так давно в разряд несъедобных была переведена свинушка, которую всегда считали вполне пригодной к употреблению. И довод, что ее солили наши бабушки, неуместен. Этот гриб содержит лектины – токсины, которые не нейтрализует никакая термическая обработка и вымачивание. Употребление этого гриба в пищу проявится в разрушении эритроцитов крови, причем имеет место эффект накопления. Из организма токсин не выводится. Чувствительность к нему у всех людей разная, но наибольшая она у детей. Кроме того свинушка накапливает в себе радиоактивные изотопы меди и цезия. Попадая в человеческий организм, токсин запускает аутоиммунные процессы. Это настоящая бомба замедленного действия. Самый распространенный результат употребления свинушек – почечная недостаточность. Известны и случаи со смертельным исходом. Причем против этого токсина медицина пока не создала противоядия.

Другие новости по теме:  
Сноа о пользе грибов Сноа о пользе грибов
Раньше грибы заготавливали помногу. За счет них пополняли белком рацион. Мариновали, солили, сушили, варили, жарили.

Удивительные свойства грибов Удивительные свойства грибов
Все-таки не зря сбор грибов называют тихой охотой. Этот белковый продукт очень полезен для организма. Из чего состоят грибы? Вода, ферменты, полисахар ...

Грибы: полезно знать Грибы: полезно знать
Итак, что же такое грибы и с чем же их едят? Еще в самом далеком прошлом наши предки начали использовать грибы. Есть множество видов грибов, которое ч ...

Гриб вешенка: польза и вред Гриб вешенка: польза и вред
В природе вешенка растет на деревьях. В отличие от несъедобных грибов, вешенка имеет некожистую шляпку. Диаметр шляпки 5-20 см, букет грибов на плотны ...

Замена мяса на белые грибы полезна и позволит улучшить фигуру Замена мяса на белые грибы полезна и позволит улучшить фигуру
Ученые из университета Джонса Хопкинса в Балтиморе (США) обнаружили, что грибная диета позволяет улучшить фигуру. Употребление белых грибов позволяет ...

Будьте осторожны с грибами Будьте осторожны с грибами
Все любят грибы. Но следует иметь в виду, что это тяжелая пища для желудка. В последнее время многие виды грибов в классификации перекочевали из усло ...

Грибы бокальчики полосатые спасут от рака Грибы бокальчики полосатые спасут от рака
Группа ученых Израиля во главе с видным исследователем Соломоном Вассером обнаружила, что для лечения некоторых форм рака могут быть использованы гриб ...

Грибы даже в срезанном виде способны вырабатывать витамин D Грибы даже в срезанном виде способны вырабатывать витамин D
Исследования, проведенные американскими учеными показали, что грибы очень полезны для организма человека, поскольку в них содержится большое количеств ...

Полезные и вкусные дары осени. Часть 3



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2017. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук