Ученые из Кильского университета (Германия) пришли к выводу, что применение посуды из алюминия и его сплавов может стать причиной развития болезни Альцгеймера.
Алюминий является нейротоксином, попав в организм человека, он быстро оседает в тканях головного мозга. Немецкие ученые обнаружили, что существует зависимость этого заболевания и соединений алюминия. У большинства людей, страдающих болезнью Альцгеймера, в мозговой ткани имеется переизбыток алюминия. Эти люди систематически пользовались посудой из алюминия. Уровень металла был таким, какой бывает у жертв энцефалопатии. Отложения алюминия становятся заметными уже в 30-40 лет. Далее следует накопление. Ученые считают, что причиной такого накопления может быть использование алюминиевой посуды и столовых приборов.
комментариев