|
 |
 |
Рис может быть смертельно опасным |
Разное |
 |
 |
 Привычный для всех рис может стать причиной пищевого отравления. Все дело не в самом рисе, а в бактериях cereus, которыми может быть заражена крупа. В сухом рисе прекрасно сохраняются споры этих бактерий. Бактерии cereus очень жизнеспособны и могут сохраняться в крупе даже после варки, тепловая обработка не уничтожает их полностью. При последующем хранении вареного риса в условиях комнатной температуры микроорганизмы начинают стремительно размножаться, вырабатывая при этом побочные продукты, которые очень токсичны и могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. От такого отравления ежегодно страдают не менее 63 тысяч человек на планете. Следует помнить, что бороться с этой напастью вовсе несложно, достаточно не оставлять в тепле сваренную крупу или блюда из нее, а без промедления убрать в холодильник. |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
 |
 |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
 |
Признаки пищевого отравления
Пищевое отравление – нарушение нормальной жизнедеятельности организма, возникающее вследствие употребления пораженной инфекцией пищи или других ядовит ... |
|
 |
|