методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Знакомьтесь – Эмма, офисный работник будущего
» Чего не советуют есть диетологи
» Александр Мясников предупреждает
» Развитие инсульта можно предупредить
» Ранние симптомы рака
» Сколько яиц следует съедать за год?
» Число онкобольных в мире продолжает расти
» Ценная ягода – арбуз


Реклама




www.Zabolel.net » Разное » Яйца – продукт не только не вредный, но и очень полезный




Яйца – продукт не только не вредный, но и очень полезный

Разное 
Яйца – продукт не только не вредный, но и очень полезныйРеабилитированы цельное молоко, сливочное масло, свиное сало. Все, что веками ели наши предки, не может быть вредным. Теперь специалисты называют куриные яйца суперполезным продуктом. Давно ли нам твердили об их вредности?

Оказывается, им практически нет равных по питательности и полезности. Это настоящий концентрированный запас жизнеобеспечения. Яйца содержат легкоусваиваемый белок, в их желтке имеется запас сбалансированных жиров, витаминов и микроэлементов. Кроме того в яйце содержатся два десятка антиоксидантов, обеспечивающих работу головного мозга, зрения, нервной системы.

Совсем недавно нам твердили о том, что в яйцах содержится холестерин, а потому их количество в рационе следует ограничивать. Оказалось, что холестерин их яичного желтка прекрасно блокируется лецитином и холином, которые находятся тут же. Они же укрепляют стенки кровеносных сосудов и выводят ранее накопленный холестерин.

А что обуславливает цвет яиц? Существовал даже миф о том, что белые яйца менее полезны, чем коричневые. Оказалось, что коричневый цвет яиц зависит от цвета ушной мочки и породы несушки. А пищевая ценность яиц не зависит от цвета. Просто яйца кур мясных пород дольше продвигаются «к выходу». И чем дольше этот процесс, тем насыщеннее цвет скорлупы. А вот цвет желтка зависит от рациона. Чем больше курица получает травы и кукурузы, тем ярче окрашен желток. Исследования показали, что у темных яиц на скорлупу приходится 12% массы, а у белых – 11%.

Сказочных золотых яиц ни одна реальная Ряба не снесет, но вот куры южноамериканской породы «араукан» несут зелено-желтые яйца. Он обусловлен пигментом биливердином, который окрашивает яйцо снаружи и изнутри. Однако на содержании яиц это никак не сказывается. Так что ешьте яйца любого цвета на здоровье, они все полезны.



Другие новости по теме:  
О пользе яиц О пользе яиц
Не так давно нам твердили, что яйца вредны как источник холестерина. Со временем оказалось, что холестерин холестерину рознь, тот, что содержится в я ...

Поговорим перед пасхой о яйцах Поговорим перед пасхой о яйцах
Часто люди считают, что яйца вредны для сердца и сосудов. Однако последние исследования показали, что людям с нормальным уровнем холестерина, не страд ...

Поговорим о свином сале Поговорим о свином сале
Не так давно были реабилитированы сливочное масло, яйца и цельное молоко. Наши предки веками ели эти продукты. И вот на очереди свиное сало. Оно не т ...

Яйцо на завтрак – вкусно и полезно Яйцо на завтрак – вкусно и полезно
Завтрак очень важен для организма. Диетологи говорят, что завтрак должен быть сытным и полезным. Он должен содержать сложные углеводы, белки, микроэ ...

Почему нужно есть куриные яйца? Почему нужно есть куриные яйца?
акой популярный продукт, как куриные яйца, часто подвергается острой критике за повышенное содержание в желтке холестерина. Тем не менее, известно, чт ...

Сколько яиц следует съедать за год? Сколько яиц следует съедать за год?
Россияне в среднем съедают 280 яиц в год. Диетологи рекомендуют 260 яиц. Больше россиян яиц едят китайцы (300 штук). В США едят в среднем 240 яиц в го ...

Куриные яйца - источник вечной молодости Куриные яйца - источник вечной молодости
Новые исследования показали, что продлить молодость помогут яйца, вернее желтки. Как известно, антиоксиданты, делают клетки менее уязвимыми перед стре ...

Яйца полезны для сердечных сосудов Яйца полезны для сердечных сосудов
Употребление в пищу 2 яиц ежедневно на протяжении 6 недель оказывает лечебное действие на сердечные сосуды и при этом не влияет на количество вредных ...

Яйца – продукт не только не вредный, но и очень полезный



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук