методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» COVID-19 не проходит бесследно
» Польза и вред окрошки
» Поговорим о завтраке
» Если болит голова
» Против коронавируса применяют лекарства для лечения рак ...
» У Оливера Похера кровь взята - чтобы отдать ее подписчи ...
» Красный свет полезен для пожилых
» Ингушские хирурги провели многочасовую операцию при отк ...
» Как и где переждать грозу


Реклама




www.Zabolel.net » Разное » Польза и вред окрошки




Польза и вред окрошки

Разное 
Польза и вред окрошкиВ жару сложно есть что-то существенное, мясное, жирное, то есть сложное для переваривания, а вот прохладная окрошечка с изрядной долей овощей идет, что называется, на ура. Однако существует много рецептов приготовления этого популярного в России блюда. Готовят окрошку на квасе, кефире, пиве, лимонной кислоте. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы.

С точки зрения диетологов, окрошку назвать диетическим блюдом тоже нельзя, снижению веса она вовсе не способствует, да и пищеварение не облегчает. В состав блюда входят кусочки мяса или колбасы, последние могут быть жирными и содержать много вовсе неполезных химических добавок. Что такое окрошка? Это микст из овощей, яиц, колбасы, зелени, залитая квасом, кефиром или водой с лимонной кислотой.

Если есть это блюдо пару раз в неделю, то ничего страшного не будет, особенно, если вы следите за уровнем сахара и холестерина в крови. Тем более, если остальное время вы стараетесь питаться правильно, включаете в рацион много овощей, не употребляете тяжелых углеводов и алкоголя.

Тем не менее, при наличии гастрита или язвы включать в рацион окрошку не стоит, потому что в ней много раздражающих компонентов. Стоит увеличить в окрошке долю овощей, и уменьшить долю мяса, заменить колбасу мясом индейки или курицы, а заправлять блюдо минеральной водой. Если все-таки хочется именно колбасы, остановите свой выбор на молочной или докторской колбасе.

Чем заливать окрошку? На Руси окрошку заливали квасом, однако сейчас в ход идет чаще всего бутилированный газированный квас из супермаркета, содержащий много сахара и заменителей. Поэтому выбирайте квас натурального брожения с указанием сахара на последнем месте. Не полезна людям с гастритом и язвой лимонная кислота.

Более полезна окрошка на айране, мацони или кефире. Однако такие варианты не подходят людям с лактозной недостаточностью.



Другие новости по теме:  
Свекла – польза и вред Свекла – польза и вред
Свекла – один из самых доступных овощей россиян. Она проста в хранении и приготовлении, а потому входит во множество будничных и праздничных блюд.

Можно ли похудеть на полуфабрикатах? Можно ли похудеть на полуфабрикатах?
Конечно, современная суетная жизнь заставляет включать в рацион полуфабрикаты. Не у всех и не всегда есть время для приготовления полноценного обеда. ...

Худеем в жару Худеем в жару
Наш организм тяжело переносит жару. Для многих женщин приготовление еды в жаркую погоду становится невыносимым занятием. В жаркую погоду легко сброси ...

Немного о блинах Немного о блинах
Какая масленица без блинов? Славяне прощаются с зимой, встречают весну блинами, похожими на солнышко. Блины с начинкой, икрой, просто блины к чаю…. Бл ...

Квас не только вкусен, но и полезен Квас не только вкусен, но и полезен
Многие любят выпить стакан холодного кваса летом в жаркую погоду. Он отлично утоляет жажду, однако не многие знают о его полезных свойствах. Квас б ...

Рыба полезна, но… Рыба полезна, но…
Рыба, конечно полезна. В форели много витамина Д, который необходим для того, чтобы организм усваивал кальций. Полезна и пелядь. Употребление пеляди ...

Мороженое - плюсы и минусы Мороженое - плюсы и минусы
Рецепт мороженого привез из Китая путешественник Марко Поло. А на Руси смешивали сметану, творог, мед, изюм и выставляли для замерзания на крыльцо. Эт ...

Что есть простуженному человеку? Что есть простуженному человеку?
Начались морозы. Что не следует включать в рацион в холодное время года, чтобы помочь организму противостоять инфекциям?

Польза и вред окрошки



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук