Немного о гречке
Это в России гречка – привычный продукт питания. На Западе во многих странах ее считают лекарством и продают только в аптеках. Гречка содержит идеально сбалансированный набор витаминов, микро- и макроэлементов, легкоусвояемые белки. Причем белки и аминокислоты гречки весьма приближены к продуктам