методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Шесть причин возникновения боли в спине
» Немного об аппендиците
» Препарат Левомицетин
» Куда шагнуло ЭКО
» Что полезно есть?
» Чем можно заразиться от любимого кота
» Едим и худеем
» Орехи помогут сохранить здоровье
» Модный тренд, и что с чем не пить
» Аспирин самостоятельно регулярно принимать не стоит


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Выбираем колбасу "для пострадавших от царского деспотизма"




Выбираем колбасу "для пострадавших от царского деспотизма"

Статьи 
Выбираем колбасу "для пострадавших от царского деспотизма"Знаменитую «Докторскую» колбасу придумали в 1936 году на одном из московских мясокомбинатов для «больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».

Сделанная из мяса высшего сорта, нежирная и сочная колбаса действительно много лет соответствовала своему «лечебному» названию. Потом в нее стали добавлять крахмал, сою, красители, загустители и прочие искусственные добавки.

Как отличить настоящую «Докторскую» от поддельной, рассказывает заведующая лабораторией технологии колбас и полуфабрикатов ВНИИ мясной промышленности им. В.М.Горбатова Анастасия Семенова:

1. Не покупай «Докторскую», если в ее названии есть приписки «по-новому», «по-останкински», «для завтрака» и прочие. Несмотря на то, что такой продукт может оказаться качественным, по вкусу он не будет иметь ничего общего с оригинальной «Докторской» колбасой.

2. Обязательно обрати внимание на наличие ГОСТа. Если «Докторская» имеет знак качества, значит она сделана точно по рецептуре: 25% говядины и 70% свинины высшего сорта, 3% - яиц, 2% - сухого молока, соли, сахара и пряностей - мускатного ореха и кардамона. Колбаса, приготовленная по ТУ (техническим условиям, придуманным на самом предприятии), может иметь всего 50% мяса, а вместо него содержать сою или крахмал (именно он придает колбасе «бумажный» вкус).

3. Прочитай список ингредиентов - чем короче будет список искусственных пищевых добавок, тем лучше.

4.Посмотри на внешний вид батона, чтобы он был чистым, сухим, без жировых наплывов и с цельной оболочкой.

5. Фарш на разрезе должен быть розовым или светло-розовым, равномерно перемешанным, без посторонних включений, серых пятен, кусочков жира и крупных пустот. Если колбаса слишком яркая, значит в ней присутствует много красителей.

6. Обрати внимание, не истек ли срок годности продукта. В советское время, когда колбасу далали только из натуральных продуктов, она могла храниться всего 72 часа. Сегодня за счет применения консервантов срок годности «Докторской» увеличился до 30 суток.



Другие новости по теме:  
Недорогая колбаса способна помочь противостоять раку Недорогая колбаса способна помочь противостоять раку
До сих пор считалось, что колбаса очень вредна для человеческого организма. В числе прочих называли канцерогенный эффект, который она может оказывать ...

Выбираем натуральные продукты Выбираем натуральные продукты
В составе сыра не должно быть растительных жиров. Если масло в составе все-таки присутствует, то это не сыр, а сырный продукт. На поверхности сыра не ...

Упаковка Упаковка "выдаст" испорченный продукт
В шотландском городе Глазго изобрели "умную упаковку". Разработанный полиэтилен нового поколения может менять цвет и тем самым сигнализировать, что за ...

Вредные перекусы Вредные перекусы
Сейчас торговля предлагает много продуктов, которые можно использовать для того, чтобы перекусить. Однако далеко не все они безвредны. В них часто с ...

5 вредных мясных продуктов для человека 5 вредных мясных продуктов для человека
Полакомиться мясными изделиями любят многие люди, несмотря на то, что хорошо знают о вреде некоторых из них. Однако, надо не просто знать о вреде опре ...

Что не следует есть на завтрак Что не следует есть на завтрак
Многие не считают завтрак полноценным приемом пищи. В спешке люди делают перекус из готовых продуктов, не думая о полезности и вредности съеденного. Д ...

Как выбрать сок в пакетах Как выбрать сок в пакетах
Соки в пакетах манят красивыми картинками, производители соблазняют заверениями в натуральности каждой капли сока. Как разобраться, что на самом деле ...

Приближается новогоднее застолье Приближается новогоднее застолье
Приближается Новый год с его многодневным застольем. Как пережить праздники с меньшим ущербом для своего здоровья? В этом вопросе неплохо руководств ...

Выбираем колбасу "для пострадавших от царского деспотизма"



Реклама
интернет магазин корейской косметики


Запрос на доставку. Доставка посылок и грузов
sushi-holl.ru

для свадьбы! Любой бюджет. Доставим и украсим
happyballoon.ru

в Москве, вывоз нашим транспортом
orisprom.ru


Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук