методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Симптомы грозного заболевания
» Несколько простых правил, чтобы обезопасить себя во вре ...
» Несколько простых правил, чтобы обезопасить себя во вре ...
» Микроволновка – удобно, но небезопасно
» Не всякая рыба полезна
» Как дожить до 100 лет. Часть 2
» Как дожить до 100 лет. Часть 1
» Какой суп самый полезный
» Эректильная дисфункция – как восстановить потенцию и ве ...
» Чудесные плоды финиковой пальмы
» Мясо следует есть теплым
» Алкоголь продолжает разрушение мозга даже если бросить ...


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины




Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины

Статьи 
Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины
Ученые из Великобритании выяснили, что замороженные овощи и фрукты полезнее свежих. К этому выводу пришли две группы ученых, которые независимо друг от друга проводили исследование воздействия глубокой заморозки на овощи и фрукты. Оказалось, что в замороженных продуктах содержится больше витаминов и антиоксидантов.

Это и витамин С, и антоцианин, и полифенолы, лютеин, бета-каротин. Такие продукты при употреблении в пищу дают защиту от рака, усиливают иммунитет, способствуют лучшему функционированию глаз, мозга, кожи. При длительном хранении фруктов и овощей теряется большая часть того ценного, что было в них изначально. За несколько дней на прилавке помидоры теряют половину полезных микроэлементов и витаминов. 45% теряет зеленая фасоль, 10% морковь. Быстрее прочих исчезает витамин С. Если овощи подвергнуть заморозке сразу после сбора, то большая часть полезных веществ в фруктах и овощах сохраняется. Главное использовать продукты сразу после разморозки.

http://www.zabolel.net



Другие новости по теме:  
Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны? Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?
Все мы знаем о пользе для здоровья свежих овощей и фруктов. В них есть большая часть нужных для нормальной работы организма веществ – витаминов, минер ...

Правильное питание – это умение сделать правильный выбор продуктов Правильное питание – это умение сделать правильный выбор продуктов
Правильное питание начинается с момента покупки продуктов в супермаркете, с выбора свежих и качественных изделий. О том, как правильно выбирать продук ...

Зима, холода… Зима, холода…
Изменения в природе совсем не означают, что можно питаться как угодно и восполнять недостаток витаминов в организме витаминными комплексами. Зелень, ...

Какие фрукты и овощи самые полезные? Какие фрукты и овощи самые полезные?
Все мы знаем, как полезны овощи и фрукты и как важно включать их в свой ежедневный рацион. Но, возможно, мы выбираем не те продукты? Согласно новому и ...

Фрукты и овощи - в чем секрет пользы? Фрукты и овощи - в чем секрет пользы?
Ни для никого не секрет, что в овощах и фруктах содержится множество витаминов: морковь – источник бета-каротина (предшественника витамина А), сладкий ...

Все овощи полезны Все овощи полезны
Из огромного разнообразия овощей трудно выбрать, какой- то один овощ, который был бы наиболее полезным. На земле не существует такого растения, фрукт ...

Овощи и фрукты нужно есть правильно Овощи и фрукты нужно есть правильно
Все знают, что фрукты вкусны и полезны. Поэтому многие считают, что есть их следует всегда и везде, в любых количествах. Чем больше, тем лучше. Однак ...

Будем питаться правильно Будем питаться правильно
Самый правильный вариант - выбирайте по возможности самые свежие напитки, фрукты и овощи. При выборе не стесняйтесь осматривать и щупать овощи и фрук ...

Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины



Реклама
интернет магазин корейской косметики


Рейтинг известных людей. Рейтинг популярных ресторанов Москвы и Мира
rate-remont-kvartir.com


Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук