методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Американские специалисты создали лекарство против ВИЧ
» Как употребление орехов влияет на вес и здоровье
» Мед – самый полезный продукт на планете
» Еще одно полезное свойство любимого многими овоща
» Спать во время полетов на самолете нежелательно
» Суперфуд свекла
» Грязная «клава» опасна для здоровья
» Бороться со склерозом можно
» Чудесный чернослив
» Мытье посуды – двойной эффект
» Как правильно мыть руки?
» ОРВИ можно считать профзаболеванием ряда специальностей
» Фильтры способны не улучшить, а ухудшить питьевую воду
» Прием витаминов и микроэлементов отнюдь не безопасен
» Привычки полезные или вредные. Часть 2


Реклама


www.Zabolel.net » Статьи » По ночам нельзя есть даже диетическую пищу




По ночам нельзя есть даже диетическую пищу

Статьи 
По ночам нельзя есть даже диетическую пищуНабранные и потерянные килограммы - это результат баланса потребления и расхода калорий. И чтобы сбросить лишний вес, надо меньше есть и больше двигаться. Но этого недостаточно, говорят ученые из Северо-Западного университета в городе Эванстон (штат Иллинойс, США).

Не менее важно есть в правильное время суток. Это утверждение проверили на мышах.

Мыши любят жирное

Команда исследователей из Центра биологии сна и циркадных ритмов (Center for Sleep and Circadian Biology) под руководством профессора Фреда Турека (Fred Turek) работала с самцами мышей генетической линии C57Bl/6J. Сначала мышей держали на стандартной диете, в которой жир составлял 6% калорийности. В возрасте девяти недель мышей перевели на диету повышенной жирности, где жир составлял уже 60% калорийности. Еду давали мышам в неограниченном количестве, сколько съедят. Мыши, как и многие люди, любят жирную пищу - им вкусно, поэтому они едят больше.

Жирной пищей мышей кормили шесть недель, но в разных режимах. Их разделили на две группы: одну группу кормили в течение 12-часового светового дня, а другую - в течение 12-часового темного периода. Вот и вся разница.

Мыши - животные ночные и обычно едят в основном ночью, когда активны, а
днем спят. Так что в эксперименте одна группа получала жирную пищу в естественное для себя время, а питание другой группы было отодвинуто на период сна.

Есть и спать нужно вовремя

Через шесть недель на жирной пище обе группы мышей набрали вес, но по-разному. Те, что ели днем, потолстели в среднем на 48%, а те, что ели ночью, - на 20% от первоначальной массы. При том что те и другие получали одинаковое количество калорий.

Помимо еженедельного взвешивания ученые измеряли также суточную двигательную активность мышей (для этого использовали фотоэлементы в жилых клетках). Оказалось, что мыши на дневном (неправильном) питании были менее подвижны, чем мыши на ночном (правильном) питании. Разный расход энергии - одна из причин разницы в весе. Но есть еще масса факторов, которые управляются суточными (или циркадными) ритмами организма.

Под контролем циркадных ритмов находится вся физиология организма: в течение суток меняются температура тела, сердечный ритм, артериальное давление, уровень гормонов в крови и прочее.

При еде в неположенное время пища в организм поступает вразнобой с колебаниями в крови гормона лептина - гормона насыщения, участвующего в энергетическом обмене и регуляции массы тела.

У мышей дневное питание приводило к снижению температуры тела в ночные часы, что, по мнению ученых, и вызывало накопление подкожного жира. А так как мыши ели в то время, когда должны были спать, то недосыпали, что также способствовало лишнему весу.

Ночная работа нагружает лишним весом

На мышиной модели биологи изучают факторы, которые провоцируют эпидемию ожирения, охватившую в наши дни человечество. "Предмет нашего интереса - ночные рабочие и служащие, которые часто страдают избыточным весом, - говорит Дианна Эрбле (Deanna M. Arble), первый автор исследования. - Причина в том, что из-за режима работы они вынуждены питаться в неправильное время, вопреки биоритмам".

Вывод ученых не нов, но по-прежнему актуален: те, кто отказывается от завтрака, смещает еду к вечеру и ведет ночной образ жизни, прибавляют лишние килограммы. Сдвиг нормальной суточной активности ведет к увеличению веса и нарушению углеводного обмена.

За синхронностью следят гены

Судя по всему, для регуляции энергетического баланса и контроля за массой тела необходима синхронность между циркадными и метаболическими процессами.

Связь между суточными ритмами и обменом веществ происходит на уровне генов. Так, ученые показали, что мутация основного гена "биологических часов" сlock приводит к изменению работы генов метаболизма и как следствие к ожирению.

Осознание этой связи поможет выработать правильную стратегию в борьбе с ожирением. "Как и почему человек набирает лишний вес, это сложный вопрос, но дело тут не только в калориях, которые он потребляет и тратит, - объясняет Фред Турек. - Мы показали, что время приема пищи это ключевой фактор. Так что правильный путь к стройности состоит не только в ограничении калорий, но и в регуляции поведения".

Ученые планируют изучить весь молекулярный механизм, лежащий в основе эффекта неправильного времени питания.

Другие новости по теме:  
Ночные перекусы приводят к лишним килограммам Ночные перекусы приводят к лишним килограммам
Все знают, что для поддержания хорошей фигуры надо меньше есть и больше заниматься спортом. Теперь диетологи Северо-западного университета /США/ добав ...

Строгий режим приема пищи - единственный способ похудеть Строгий режим приема пищи - единственный способ похудеть
Исключительно здоровые продукты в рационе не гарантируют снижение веса. Наоборот, человек может располнеть, если будет есть в хаотичном режиме. А вот ...

Работа по ночам портит фигуру Работа по ночам портит фигуру
Ученые из университета Пенсильвании (США) выяснили, почему работа по ночам приводит к набору избыточного веса. Оказывается, ночные перекусы во время р ...

Найден ключ к лечению ожирения Найден ключ к лечению ожирения
Выключение энергоконтролирующего механизма у мышей делает их более поджарыми по сравнению с их обычными сородичами. Эта методика может стать новым сре ...

Важно что, сколько и когда вы едите Важно что, сколько и когда вы едите
Важно следить не только за качеством и количеством того, что вы едите, но и за временем, когда вы все это едите. Американские ученые кормили одну груп ...

Заменители сахара опаснее самого сахара Заменители сахара опаснее самого сахара
Ученые из Диабетического центра Джослин (Бостон, штат Массачусетс, США) пришли к выводу, что заменители сахара не только не способствуют похудению, ...

Обнаружены генетические мутации, сокращающие сон Обнаружены генетические мутации, сокращающие сон
Ученые обнаружили гены, которые помогают людям спать существенно меньше восьми часов в день - общепризнанной нормы сна - сохраняя при этом нормальную ...

Сперма мышей вылечит бесплодие Сперма мышей вылечит бесплодие
Японские ученые из Университета Киото вырастили сперматозоиды из стволовых клеток эмбриона лабораторной мыши. Открытие поможет вылечить бесплодие у лю ...

По ночам нельзя есть даже диетическую пищу



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2017. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук