методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» От диабета второго типа можно избавиться
» Игра в шахматы весьма полезна
» Один из симптомов близкой смерти
» Мелатонин – гормон сна и долголетия
» Пять источников невидимой опасности в вашем доме
» Творог – едим и худеем
» ЛКЦ "Сана" - превосходный вариант для лечения хрониче ...
» Поговорим о крупах и кашах
» Так ли страшны ночные кошмары, и как от них избавиться?
» Азбука здоровой спины: что должен знать каждый взрослы ...
» Как выбрать детского невролога
» Безопасность движения зимой: как правильно подобрать об ...
» Преимущества услуг стоматолога в медицинских центрах
» Генетика в XXI веке: чем опасен муковисцидоз?
» Детский медцентр - забота о здоровье


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Ученые нашли способ не только хранения брокколи, но и усиления ее противораковых свойств




Ученые нашли способ не только хранения брокколи, но и усиления ее противораковых свойств

Статьи 
Ученые нашли способ не только хранения брокколи, но и усиления ее противораковых свойств
То, что все виды капусты способны предотвращать рак, известно давно. Рекордсменом в этом вопросе является брокколи. Беда в том, что при длительном хранении как и большинство продуктов, брокколи теряет свои целебные свойства. Но и с этой проблемой, похоже, удалось справиться.

Специалисты из Университета Иллинойса нашли способ продлить сроки хранения брокколи без утраты ценных веществ, создающих противораковый эффект. Было использовано нетоксичное вещество метилжасмонат (Meja), которое в природе вырабатывают некоторые растения. Его распылили над брокколи за четыре дня до сбора урожая. Накануне сбора урожая был распылен 1-метилциклопропен (1-MCP).В результате применение двух соединений, полученных из растений, не только увеличивает срок хранения брокколи без потери целебных свойств, но и увеличивает содержание в этом сорте капусты противораковых веществ. Особенно ценно то, что новый способ является недорогим и естественным. Для одной процедуры требуется очень небольшое количество Meja и 1-MCP.

http://www.zabolel.net



Другие новости по теме:  
Ценные свойства брокколи Ценные свойства брокколи
О том, что брокколи, практически является рекордсменом по содержанию антиоксидантов, писалось много. Этот продукт малокалориен, а потому хорош для раз ...

Капуста брокколи поможет противостоять онкологии Капуста брокколи поможет противостоять онкологии
Загрязнение воздуха продуктами промышленных выбросов увеличивает риск возникновения заболеваний легких, сердечно-сосудистой системы, респираторных заб ...

О пользе капусты брокколи
Родиной капусты брокколи считаются острова Средиземного моря. Как культурное растение брокколи известно еще со времен Древнего Рима, примерно две тыся ...

Брокколи может стать альтернативой операции на суставах Брокколи может стать альтернативой операции на суставах
Не так давно было открыто, что брокколи содержит компоненты, способные противостоять онкозаболеваниям, и вот новое открытие: вещество из капусты брокк ...

Брокколи надежно защитит от рака! Брокколи надежно защитит от рака!
Ученые обнаружили в брокколи уникальный энзим, защищающий от ряда распространенных форм рака. Однако полезное вещество очень чувствительно к термическ ...

Брокколи - новое универсальное средство от артрита Брокколи - новое универсальное средство от артрита
Ученые запускают новый проект, чтобы исследовать преимущества брокколи в деле борьбы с остеоартритом.

Острые приправы сделают брокколи универсальным оружием против рака Острые приправы сделают брокколи универсальным оружием против рака
Если добавить к брокколи хрен или васаби, то получится активизировать противораковые свойства данного овоща, даже если до этого его приготовили на выс ...

Таблетка на основе брокколи поможет от инфаркта, инсульта и рака Таблетка на основе брокколи поможет от инфаркта, инсульта и рака
О том, что капуста содержит антиоксиданты, защищающие организм от рака, уже писали много. И рекордсменом среди всех прочих среди этих крестоцветных ...

Ученые нашли способ не только хранения брокколи, но и усиления ее противораковых свойств



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук