методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Знакомьтесь – Эмма, офисный работник будущего
» Чего не советуют есть диетологи
» Сколько яиц следует съедать за год?
» Ранние симптомы рака
» Развитие инсульта можно предупредить
» Александр Мясников предупреждает
» Ценная ягода – арбуз
» Число онкобольных в мире продолжает расти


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Не ешь торты, козленочком станешь




Не ешь торты, козленочком станешь

Статьи 
Не ешь торты, козленочком станешь Сейчас при производстве печенья, тортов и других продуктов широко применяются гидрогенизированные жиры (или транс-жиры). Это химически обработанные растительные масла. После обработки они густеют. Их удобнее хранить и использовать. И это притом, что давно известно о вреде транс-жиров для здоровья человека.

Последнее исследование, которое провели ученые Калифорнийского университета, показало, что транс-жиры негативно влияют даже на память. В исследовании принимали участие 1000 добровольцев в возрасте до 45 лет. Все они были здоровы. Была установлена четкая зависимость интеллекта от потребления транс-жиров. Участники исследования, имевшие в рационе большое количество транс-жиров, гораздо хуже справлялись с тестами, контролирующими память. «Употребление транс-жиров тесно связано с ухудшением памяти как у молодых мужчин, так и у среднего возраста, то есть во время наиболее активной их работы и построения карьеры, - цитирует издание руководителя исследования доктора Беатрис Голомб. - С точки зрения здоровья, доказано, что потреблении транс-жиров приводит к увеличению массы тела, большей агрессии и болезням сердца. Я всегда говорю своим пациентам: транс-жиры повышают срок хранения продуктов, но уменьшают срок жизни людей».

Ранее было выявлено, что транс-жиры влияют на сердечно-сосудистую систему гораздо негативнее, чем насыщенные животные жиры. Сейчас многие страны (США, Великобритания и ряд стран Европы) ограничивают использование гидрогенизированных жиров в пищевой промышленности. Госдума России в 2013 году приняла законопроект, который предусматривал установить предельные нормы для использования транс-жиров при производстве продуктов питания. Эксперты предлагали наложить ограничения для использования пальмового масла, однако пока реальных решений этого вопроса нет.

http://www.zabolel.net



Другие новости по теме:  
Любовь к сладкому может стать причиной депрессии Любовь к сладкому может стать причиной депрессии
В новом исследовании, проведенном в Университете Сан-Диего, приняли участие 5000 человек. Специалисты обнаружили: транс-жиры, входящие в состав хлебоб ...

Немного о транс-жирах Немного о транс-жирах
Транс-жиры вредны для организма. Следствием их регулярного употребления могут стать снижение иммунитета, появление сахарного диабета, ослабление сое ...

Какой пищи необходимо избегать при кормлении грудью? Какой пищи необходимо избегать при кормлении грудью?
У мам, которые во время кормления ребенка потребляют пищу, богатую транс–жирами, чаще вырастают толстые дети. Основная часть потребляемых человеком с ...

Масло масляное? Масло масляное?
Что находится в пачке с надписью «Сливочное масло»? Оказывается, сливочного масла с жирностью ниже 82,5% просто не существует. А то, что продается с ...

Что вредно есть пожилым женщинам? Что вредно есть пожилым женщинам?
Особенно вредна пища, которую готовят в ресторанах, чипсы, и все, что содержит транс-жиры. После менопаузы женщинам вредно употреблять продукты с выс ...

Транс-жиры резко увеличивают риск возникновения инсульта Транс-жиры резко увеличивают риск возникновения инсульта
Жирная пища особенно вредна для женщин в возрасте. Особенно вредна пища из ресторанов и чипсы, в которых содержатся транс-жиры. Жирные продукты увели ...

Транс-жиры значительно увеличивают риск возникновения инсульта Транс-жиры значительно увеличивают риск возникновения инсульта
Жирная пища вредна для немолодых женщин. Особенно вредна пища из кафе и ресторанов, различные чипсы и прочие продукты, в которых присутствуют транс-ж ...

О жирах О жирах
Не так давно считалось, что полезны полиненасыщенные жиры, содержащиеся в лососи, орехах, растительных маслах и орехах, а насыщенные жиры, содержащиес ...

Не ешь торты, козленочком станешь



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук