методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Немного о дыне
» Очень ценный сорняк
» Причиной возникновения рака желудка могут стать консерв ...
» Обучение в условиях эпидемии COVID-19, или Минздрав упо ...
» В возникновении воспалительных заболеваний кишечника ви ...
» Не все фрукты полезны при диабете
» Когда приходит старость?
» Доказано, что татуировка вредна для кожи


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Немного о маслятах




Немного о маслятах

Статьи 
Немного о маслятах
Скромный масленок по пищевой ценности практически не уступают белым грибам. Только маслята встречаются чаще, их можно собирать с мая по октябрь. Маслята можно тушить, жарить, варить, мариновать. Недавно ученые установили, что некоторые виды маслят содержат смолистое вещество, способное снимать острые головные боли, и облегчить жизнь больных хронической подагрой.

На 90% маслята состоят из воды. Зато остальное - белки, углеводы, жиры и клетчатка. Белки содержат аминокислоты и усваиваются человеческим организмом на 75%. Эти белки вообще аналогичны белкам мяса. В молодых и сушеных грибах белка много, особенно в шляпках, в маринованных - меньше. А еще в маслятах м6ного калия, кальция и железа. Есть и витамины А, В, С и Е. Витамина В почти столько же, сколько в зерновых культурах. Витамина Е - столько же, сколько содержится в печени, дрожжах и сливочном масле. Килограмм сушеных маслят содержит белка в три раза больше, чем килограмм говядины и в четыре раза больше, чем килограмм рыбы. Жировые вещества грибов отлично усваиваются организмом. Кроме этого в грибах содержатся марганец, цинк и сера.

http://www.zabolel.net



Другие новости по теме:  
Удивительный гриб масленок Удивительный гриб масленок
Оказывается скромный гриб масленок, который в огромном количестве появляется в лесах с мая по октябрь, по пищевой ценности не уступает белому грибу. В ...

Как готовить картофель Как готовить картофель
Картофель – это на 75% вода, 20% крахмал. Остальные 5% - сахара, белки, клетчатка и витамины.

Удивительные свойства грибов Удивительные свойства грибов
Все-таки не зря сбор грибов называют тихой охотой. Этот белковый продукт очень полезен для организма. Из чего состоят грибы? Вода, ферменты, полисахар ...

Соя - хороший путь к здоровью Соя - хороший путь к здоровью
Соя является богатым источником белка (30 - 50 процентов), который может с успехом заменить мясо. 50 г соевых бобов соответствует 150 г говядины.

Сноа о пользе грибов Сноа о пользе грибов
Раньше грибы заготавливали помногу. За счет них пополняли белком рацион. Мариновали, солили, сушили, варили, жарили.

Гриб вешенка: польза и вред Гриб вешенка: польза и вред
В природе вешенка растет на деревьях. В отличие от несъедобных грибов, вешенка имеет некожистую шляпку. Диаметр шляпки 5-20 см, букет грибов на плотны ...

Да здравствует рыбный день! Да здравствует рыбный день!
Мясо рыбы совершенно необходимо человеку. Оно мало в чем уступает по питательности лучшим сортам говядины, но усваивается организмом гораздо легче. Мя ...

Что полезнее - капуста или шпинат? Что полезнее - капуста или шпинат?
Прежде всего, вы не ошибетесь с потреблением любого вида из овощей, так как они все имеют питательную ценность. Капуста и шпинат относятся к группе од ...

Немного о маслятах



Реклама
интернет магазин корейской косметики


Льняное масло от производителя! Техническое и пищевое! Доставка
умелец23.рф


Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук