методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Если вы все-таки обгорели, а рядом нет аптек
» Эпидемия XXI века – больны 30% населения планеты
» Осторожно: арбузы
» Впереди еще один месяц лета и бархатный сезон
» Ожирение связано с преждевременной смертью
» Что есть на завтрак?
» Что есть и пить в жару?
» Внимание! Вызываем неотжку


Реклама




www.Zabolel.net » Информация » Знакомьтесь: сальмонеллез




Знакомьтесь: сальмонеллез

Информация 
Знакомьтесь: сальмонеллезЗаболевание сальмонеллез относится к острой кишечной инфекции, которую вызывают опасные бактерии (Salmonella). Носителями инфекции могут быть домашние животные, птицы (в первую очередь куры), собаки, кошки и грызуны.
В основном заражение происходит путем употребления в пищу инфицированных продуктов. Бактерии, проходя через желудок, поселяются в тонкой кишке, выделяя опасные токсины. Болезнь может развиваться от 6 часов до 3-х дней после заражения.
Сальмонеллы могут сохраняться и вне возбудителя болезни:
• в водоемах (5 мес.)
• мясных продуктах (примерно 6 мес.)
• молочных продуктах (от 20 дней до 1 мес.)
• в масле (4 мес.)
• скорлупе яиц (от 17 дней до 2-х недель)
При хранении куриных яиц в холодильнике больше 30 дней один из видов сальмонеллы может даже через цельную скорлупу проникать внутрь яйца, размножаясь в желтке.
Бактерии погибают только при температуре не ниже 70 градусов.
Соленые и копченые продукты не менее подвержены заражению, а в замороженных продуктах напротив увеличивается срок жизни бактерий.
Каналы передачи заболевания:
• пищевой
• водный
• бытовой (через предметы обихода)
• через медицинские инструменты
Чаще всего наблюдаются следующие симптомы:
• обильная рвота и понос
• боли и вздутие в ЖКТ
• головная, суставная и мышечная боль
• озноб
• судороги
• повышение температуры от 38 до 40 градусов
• жидкий стул (возможен с примесью слизи и крови)
• при тяжелой форме увеличивается печень и селезенка, происходит обезвоживание
Диагноз может быть поставлен только после анализов крови и других клинических обследований. Своевременная диагностика поможет избежать опасных осложнений.
Госпитализация оказывается детям, пожилым, медицинским работникам, работникам пищевой отрасли и больным с тяжелой формой инфекции.
При хорошо работающей иммунной системе болезнь протекает около 10 дней.
Обычно при лечении назначаются:
• противовоспалительные нестероидные средства
• препараты кальция
• меры профилактики и лечение с целью уменьшить интоксикацию
• лекарственные препараты против возбудителя инфекции
• диета
• витамины
• препараты и продукты для восстановления микрофлоры кишечника
Самый же простой способ избежать заражения - это тщательная гигиена и правильная термическая обработка продуктов питания. Несмотря на ваши предпочтения и вкусы будьте осторожны при употреблении в пищу парного молока и сырых яиц.



Другие новости по теме:  
Орнитоз Орнитоз
Орнитоз – это острое инфекционное заболевание, вызванное хламидиями (Chlamydia psittaci). При этом источником инфекции являются птицы, как дикие так и ...

Признаки пищевого отравления
Пищевое отравление – нарушение нормальной жизнедеятельности организма, возникающее вследствие употребления пораженной инфекцией пищи или других ядовит ...

Инфекционное заболевание - краснуха Инфекционное заболевание - краснуха
Краснуха - очень заразное, острое инфекционное заболевание. Обычно чаще всего ею заражаются дети в возрасте от двух до десяти лет. У непривитых детей ...

Пищевое отравление: проще избежать, чем лечить Пищевое отравление: проще избежать, чем лечить
Симптомы пищевого отравления - рвота, боль в животе, диарея, температура. В некоторых случаях пациент отделывается парой дней. Но бывает, что требует ...

Как отличить грипп от простуды? Как отличить грипп от простуды?
Оба заболевания вызваны обычно вирусами, заражение происходит через дыхательные пути. Симптомы тоже очень похожи. Но, тем не менее, имеются отличия. ...

Не желательное знакомство с бактерией сальмонелла Не желательное знакомство с бактерией сальмонелла
Бактерия сальмонелла проникает в организм человека вместе с пищей, в желудочно-кишечный тракт, затем поникает через стенки кишечника и осваивается там ...

Пластиковые пакеты опасны для здоровья Пластиковые пакеты опасны для здоровья
Пластиковые пакеты представляют опасность для здоровья потребителей, поскольку содержат потенциально смертельно опасные бактерии.

Сальмонеллез – болезнь от сырых яиц
Если говорить точными определениями, то можно смело утверждать, что сальмонеллез – это острое инфекционное заболевание, которое характеризуется своим ...

Знакомьтесь: сальмонеллез



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук