методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Каша – пища наша? Часть 1
» Что мы знаем о сыре. Часть 1
» Каша – пища наша? Часть 2
» Грибы быстрее насыщают и лучше подавляют чувство голода ...
» Опасные продукты. Часть 2
» Что мы знаем о сыре. Часть 2
» От инфаркта и рака бежать не обязательно, но встать с д ...
» Опасные продукты. Часть 1
» Мыться или не мыться?
» Как снизить риск инфаркта и инсульта
» Морская растительность спасет от радионуклидов и прочих ...
» Занятия в спортзале можно заменить поездками на велосип ...
» Ученые в Москве научились выращивать зубы
» Ученые создают вакцину от гриппа, дающую пожизненный им ...
» Новый головной убор спасет дальнобойщикам жизнь


Реклама


www.Zabolel.net » Информация » Вся правда о жирах




Вся правда о жирах

Информация 
Вся правда о жирахГруппа полезных веществ состоит из углеводов, белков и жиров. И хотя при слове «жиры» у многих возникают весьма неприятные ассоциации, но эти вещества никак нельзя исключать из рациона питания. Они принимают участие в процессах способствующих росту организма, позитивно влияют на состояние и работу сердца, сосудистой системы и иммунитета. При этом они не вырабатываются в организме и должны пополняться из продуктов питания.
Сливочное масло или маргарин?
Конечно же, в этом случае имеет значение качество продуктов. Но маргарин изготовляется путем химической переработки и поэтому без него можно обойтись. При покупке масла обращайте внимание на состав и срок годности.
Скрытые жиры, что это такое?
Например, сосиски, сардельки, вареная колбаса, майонез, и салаты заправленные им, слоеное тесто, кексы, шоколадные батончики, содержат до 60% суточной нормы калорий. Поэтому, при покупке любого продукта очень внимательно изучите упаковку. Лишние калории из таких продуктов не нужны ни детям, ни взрослым.
Поправляются ли от жира?
Набор веса происходит от того, что мы получаем калорий больше, чем способны потратить. От самих жиров не поправляются.
Организм устроен так, что ему неважно из каких именно продуктов получить необходимую энергию. Следует помнить, что в 1 г жира содержится 9 ккал. Несмотря на это, отказываться от жиров нельзя, особенно растительных. Трансжирные кислоты вредны для организма, а вот натуральные, те которые входят в состав растительных масел, орехов, морской рыбы – очень полезны. Они являются источником витаминов: Е, К, D (входят в состав нервной ткани, зрительного аппарата, клеточных мембран) и полиненасыщенных жирных кислот.
Какое растительное масло лучше?
Благодаря большому содержания ненасыщенных жирных кислот первое место занимает оливковое масло. Эти кислоты способствуют снижению холестерина в крови. Еще одним важным фактом есть то, что при нагревании до 190 °С (температура закипания оливкового масла) его полезные свойства не разрушаются.
Второе место занимает рапсовое масло. Необходимо всего 1 ст. л. его в любом блюде, чтобы обеспечить потребность организма в альфалинолевой кислоте.
Как хранить масло?
Разрушающими факторами для масла являются свет (ультрафиолетовое излучение) и воздух (кислород). Они способствуют процессам окисления полезных компонентов. Сливочное масло хранят герметически закрытым в непрозрачной масленке в холодильнике. Это защитит его не только от света, но и от запахов продуктов.
Самым нестойким из растительных масел есть льняное. Хранить его необходимо также в холодильнике. Покупайте растительные масла в темных бутылках, в них оно будет не так быстро портиться по сравнению с прозрачными.

Другие новости по теме:  
Масло масляное? Масло масляное?
Что находится в пачке с надписью «Сливочное масло»? Оказывается, сливочного масла с жирностью ниже 82,5% просто не существует. А то, что продается с ...

Золотое чудо Испании-Оливковое масло Золотое чудо Испании-Оливковое масло
Секрет растущей популярности оливкового масла его уникальные лечебные свойства. Главная разница между оливковым маслом и другими маслами состоит в том ...

Продукты богатые полезными жирами Продукты богатые полезными жирами
Большинство из нас, опасаясь набора лишних килограммов, стараются исключить продукты содержащие жиры из своего рациона. Тем не менее, не все жиры вред ...

Не обезжиренные продукты, а оливковое масло поможет похудеть Не обезжиренные продукты, а оливковое масло поможет похудеть
Если вы рассчитываете похудеть на обезжиренных продуктах, то имейте в виду, что они не очень способствуют похудению. А вот оливковое масло может вам ...

Какое растительное масло полезнее? Какое растительное масло полезнее?
Часто диетологи рекомендуют заменить в рационе привычное подсолнечное масло оливковым. Оливковые деревья у нас не произрастают, в то время как поля п ...

Сливочное масло – полезно! Сливочное масло – полезно!
Нам постоянно рекомендуют воздерживаться от употребления жирной пищи из-за содержащегося в ней холестерина. Повышенный уровень холестерина в организме ...

Какие жиры полезнее
Считается, что 30% калорий, получаемых в течение дня, должно приходиться на жиры. Однако не все жиры одинаково полезны. Самыми полезными для сердца яв ...

Правильно ли вы питаетесь? Скрытые жиры в пище могут привести к инсульту! Правильно ли вы питаетесь? Скрытые жиры в пище могут привести к инсульту!
Не все жиры для нас полезны! И даже если вы контролируете их прием, примерно 64% из них поступают в скрытом виде. Это правда, что жиры - составная ча ...

Вся правда о жирах



Реклама
интернет магазин корейской косметики


Наталья Лайдинен - поэтесса. Проект Натальи Тереховой
katrysya.ru


Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2017. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук