методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Симптомы грозного заболевания
» Несколько простых правил, чтобы обезопасить себя во вре ...
» Несколько простых правил, чтобы обезопасить себя во вре ...
» Микроволновка – удобно, но небезопасно
» Не всякая рыба полезна
» Как дожить до 100 лет. Часть 2
» Как дожить до 100 лет. Часть 1
» Какой суп самый полезный
» Эректильная дисфункция – как восстановить потенцию и ве ...
» Чудесные плоды финиковой пальмы
» Мясо следует есть теплым
» Алкоголь продолжает разрушение мозга даже если бросить ...


Реклама




www.Zabolel.net » Информация » Что такое вегетарианство и с чем его едят?




Что такое вегетарианство и с чем его едят?

Информация 
Что такое вегетарианство и с чем его едят?Вегетарианство - это питание растительной пищей. В основном это исключение мяса животных и рыб. Носит оно скорее психологическую основу, чем какую-то физиологию, вроде непереносимости. Люди становятся вегетарианцами, прежде всего из-за здоровья. Некоторые подвергаясь модному сегодня направлению или если хотят выделится из толпы.

Виды вегетарианства:

Сыроедение - самый строгий вид. Не употребляются вообще никакие продукты животного происхождения. А растительные даже не подвергают тепловой обработке. Главный мотив таких действий - это польза необработанных продуктов. В них сохраняются все питательные элементы, витамины, в первую очередь.
Строгое вегетарианство – разрешается потребление только растительной пищи. Допускается ее тепловая обработка.
Лактовегетарианство – допускает молочные и кисломолочные продукты.
Ововегетарианство - допускает потребление яиц.
Лактоововегетарианство- разрешает и яйца и молоко.

Преимущества вегетарианства:

Это легкая еда насыщенная растительной пищей. Что очень полезно для желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки в еде не позволяет набрать вес.
В растительной еде много витаминов. Она практически лишена жира и вредного холестерина.

Но есть и недостатки:

Растительная еда не содержит полного набора необходимых элементов. Например, белки и аминокислоты. Бытует мнение, что бобовые заменяют мясо. Однако, чтобы полноценно заменить его нужно съесть невозможно большое количество фасоли.
В растительной пищи нет кальция, железа, цинка, фосфора и йода. А так же не достаточное количество витаминов В12, В2и витамина Д. Что может привести к рахиту.
Можно съесть тонну гречки с гранатами, а уровень железа в крови не повысится до нужного значения.
Из-за долгой растительной диеты может возникнуть анемия, проблемы с иммунитетом. Недостаток витаминов группы В приводит к поражениям слизистых оболочек. Недостаток микроэлементов оказывает вредное влияние на зрение.

Кому нельзя быть вегетарианцем?

Дети и подростки ни в коем случае не должны быть вегетарианцами. Недостаток витаминов и микроэлементов является причиной задержки роста и отклонений развития.
Беременные и кормящие женщины. Их питание должно быть полноценным и достаточным.
Для рекомендаций вегетарианства учитываются индивидуальные особенности организма человека.
В культуре многих народов вегетарианство закреплено традициями и религией. Например, в русской культуре вегетарианство закреплено в постах. А буддисты полностью пропагандируют вегетарианское питание.
Рекомендуется сезонное вегетарианство, не длящееся более нескольких недель. Именно так и делали наши предки.



Другие новости по теме:  
Чем опасно вегетарианство Чем опасно вегетарианство
Вегетарианство уже стало образом жизни для многих людей в современном мире. Однако споры о вреде и пользе такого режима питания не утихают по сей день ...

Вредно ли вегетарианство для здоровья? Вредно ли вегетарианство для здоровья?
В последние годы вегетарианство стало не просто популярным, а супермодным явлением. Число сторонников отказа от животной пищи растет с невероятной ско ...

Вредно ли вегетарианство для здоровья? Вредно ли вегетарианство для здоровья?
Вегетарианство возникло давно, но активно развиваться стало лишь в 19 веке. Однако до сих пор многие спорят, полезно оно или вредно. Вегетарианцами яв ...

Вегетарианство - простые сложности Вегетарианство - простые сложности
Вегетарианцами считают себя те люди, которые полностью отказались от употребления животной пищи. Разные причины побуждают людей придерживаться этих пр ...

"Вегетарианство по графику" - новый подход в диетологии
Существуют два вида вегетарианцев: строгий (пропагандирует тотальный отказ от продукции животного происхождения) и не очень (время от времени человек ...

Как перестать есть рыбу и мясо без вреда для организма? Как перестать есть рыбу и мясо без вреда для организма?
В мире много сторонников и противников употребления в пищу продуктов животного происхождения. Действительно, в мясе и рыбе содержится много полезных в ...

Вегетарианство: какое, кому и зачем Вегетарианство: какое, кому и зачем
Вегетарианство — это система питания, при которой из рациона полностью исключаются продукты животного происхождения или их перечень заметно сокращаетс ...

Витамины и гипертония Витамины и гипертония
В настоящее время гипертония – нешуточная проблема. На артериальное давление влияют кое-какие пищевые продукты. Помните, что при гипертонии не стоит е ...

Что такое вегетарианство и с чем его едят?



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук