методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Центр слуха «Симерекс» предлагает вам слуховые аппараты ...
» Как избежать болезни Альцгеймера и деменции?
» Кофе – пить или не пить?
» «Спутник», «ЭпиВакКорона», «КовиВак», на очереди «Ковид ...
» Когда в России перестанут носить маски?
» Женщинам следует правильно питаться
» Свежий хлеб полезен не всем


Реклама




www.Zabolel.net » Информация » Красный лук: польза для красоты и здоровья




Красный лук: польза для красоты и здоровья

Информация 
Красный лук: польза для красоты и здоровьяНа прилавках супермаркетов все видели лук фиолетового цвета с торговым названием «красный». Его полезные свойства обусловлены богатым содержанием минералов и витаминов. Красный лук содержит витамины РР, А, В, С, а также железо, натрий, магний, фосфор, хром и серу. Серные вещества способствуют уменьшению количества жиров, вызывающих появление лишних килограммов. Фиолетовый лук налаживает обмен веществ и способствует улучшению пищеварения. Как следствие, это продукт помогает при похудении и продляет жизнь. Красный лук обязательно должен быть включен в рацион при повышенном холестерине и сахарном диабете. Было замечено, что постоянное (3-5 луковиц в неделю) употребление фиолетового лука помогает снизить уровень холестерина практически на 20%.

Самая большая концентрация ценных веществ находится в верхнем слое лука, расположенном после шелухи – здесь третья часть всех полезных составляющих. Фиолетовую окраску луку придают содержащиеся в нем антоцианы. Эти растительные пигменты очень полезные для здоровья. Антоцианы просто нужно получать вместе с пищей, поскольку в человеческом организме они не накапливаются и не образуются. Эти вещества укрепляют стенки сосудов, иммунитет, борются с отеками и инфекциями, а также являются хорошими антиоксидантами. Еще один компонент красного лука – квартецин – уникальное витаминоподобное вещество, которое обладает противоотечным, противовоспалительным, спазмолитическим, антигистаминным действиями. Одновременно он является диуретиком и антиоксидантом. Квартецин входит в группу «витамин P». Сейчас в аптеке можно приобрести препараты с его содержанием, однако природные вещества, поступающие с продуктов, полезнее химических, они лучше усваиваются и работают значительно эффективнее. Аптечные препараты назначают для профилактики и борьбы со злокачественными опухолями. Это связано с тем, что невозможно съесть такое количество красного лука либо другого продукта, чтобы насытить организм достаточным количеством этих веществ.

Поскольку красный лук следует есть в свежем виде, однако мало кому понравится грызть головки лука, мы приведем несколько простых рецептов салатов. Перед их приготовлением нарезанный кольцами лук необходимо подержать 15-20 минут в воде с кусочками льда. После этого его высушивают. Благодаря таким несложным действиям лук становится не таким жгучим, более нежным.

Для салата из фиолетового лука и арахиса вам понадобится: 2 средние головки лука (приблизительно 200 г), 100 г очищенного арахиса, одна столовая ложка кислого яблочного сока, 50 мл оливкового либо же подсолнечного масла, соль, специи и зелень петрушки. На первом этапе приготовления порежьте лук тонкими кольцами. Затем в блендере либо кухонном комбайне измельчите арахис. Посыпьте его солью, полейте маслом и яблочным соком. Все тщательно перемешайте. Зелень понадобится для украшения салата, однако при желании ее можно нашинковать обычно. В конце добавьте по вкусу специи.

А теперь рецепт витаминного салата с красным луком и свежими помидорами. Все просто – порежьте лук тонкими полукольцами, а помидоры дольками. Заправляется такой салат оливковым маслом, солится и перчится по вкусу. Украшение зеленью – и блюдо готово! Кстати, красный лук выглядит в салате очень красиво.

Но каким бы полезным не был красный лук, у него также имеются противопоказания. Все они в связаны с остротой лука. Он противопоказан при некоторых кожных проблемах, при нарушениях работы почек и печени, колитах и заболеваниях ЖКТ. Остальные люди могут его кушать, не превышая нормы – за один прием пищи не больше 100 г лука.



Другие новости по теме:  
Такой полезный красный лук Такой полезный красный лук
О том, что лук в принципе полезен, знают все. Однако ученые из университета Гуэлфа (Канада) в ходе опытов обнаружили еще одно ценное свойство красно ...

Польза для здоровья помидоров Кумато Польза для здоровья помидоров Кумато
Совсем недавно в продаже появились томаты Кумато. Их цена выше, нежели обычных, но это того стоит! Если сделать с ними обычный салат, то вы не почувст ...

У лука и шелуха полезна У лука и шелуха полезна
Луковая шелуха может стать основой препарата против рака. То, что лук от семи недуг, знает каждый. Оказалось, что шелуха лука содержит огромное количе ...

Такой полезный лук Такой полезный лук
В нашей стране первые и вторые блюда без лука практически не готовятся, да и в салатах он присутствует часто. Поэтому лук является одним из самых по ...

Новое о красном луке Новое о красном луке
Красный лук любят за более нежный вкус, но оказалось, что его свойства удивительны. Специалисты из Гонконга обнаружили, что в красном луке содержится ...

От простуды не останется следа От простуды не останется следа
Предлагаю свой простой и эффективный способ лечения простуды.Чеснок и лук — незаменимые помощники в борьбе с вирусом. Сделайте аджику: на 1 кг красных ...

Жарить овощи полезнее, чем варить Жарить овощи полезнее, чем варить
Испанские исследователи выясняли, какой способ приготовления овощей лучше. Смесь перца, лука, артишоков тушили с оливковым маслом, жарили на высоком о ...

Полезные свойства красного и черного редиса Полезные свойства красного и черного редиса
Красный редисДомашний красный редис (Raphanus Sativus) является овощем с невысоким содержанием калорий. Во время древних египтян он был важной частью ...

Красный лук: польза для красоты и здоровья



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук