методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Острая пища полезна для здоровья
» Онкологические заболевания – все не так просто!
» Жара, жара…
» Забывчивость – плюсы и минусы
» Людям, потерявшим возможность двигаться, можно помочь
» Сидеть много вредно, но не всем
» Что сделать вечером, чтобы сон был спокойным
» Осень – время пика детского травматизма на дорогах
» Жир способствует развитию рака
» Признаки сердечного приступа
» Отложение кальция в сосудах – основной маркер инсультов ...
» Мы – то, что мы едим
» Осторожно, наркотик!
» Осторожнее с выражениями, берегите свои гены!
» Если не хватает витамина В12


Реклама


www.Zabolel.net » Информация » Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?




Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?

Информация 
Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?Все мы знаем о пользе для здоровья свежих овощей и фруктов. В них есть большая часть нужных для нормальной работы организма веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов. И наравне с этим есть мнение, что в этих же продуктах, но замороженных, полезных веществ намного меньше.

Польза заморозки

Проведя исследования состава фруктов и овощей, которые подверглись быстрой заморозке, ученые, диетологи и медики пришли к выводу, что такая пища зачастую даже полезнее! Вот данные по некоторым фруктам и овощам, наиболее часто сохраняющимся в замороженном виде.

• Кукуруза, является источником антиоксидантов, которые гораздо лучше сохраняются в ней после заморозки. Полезные свойства кукурузы в свежезамороженном виде проявляются лучше почти наполовину. В кукурузе много витамина C, а он помогает нормальному течению многих процессов в организме.
• Брокколи на четверть улучшает свои свойства, если ее заморозить. В этом овоще содержится большое количество витамина B9, называемого фолиевой кислотой. Витамин B9 позитивно влияет на работу сердца, качество сосудов и повышает иммунитет. Также выявлено его положительное воздействие на состояние кожи, волос и ногтей.
• Зеленый горошек улучшил свои свойства на 15%. В нем много марганца – минерала, который способствует расщеплению жиров и уменьшает количество в крови холестерина. Еще в горошке присутствует большое количество витаминов группы B, которые принимают участие в регулировании состояния центральной и периферической нервной системы.
• Качества моркови после заморозки улучшились на десятую часть. Морковь богата таким веществом, как бета-каротин. Это сильный антиоксидант, который в нашем организме превращается в витамин A, повышающий защитные силы организма. Бета-каротин замедляет процесс старения, путем нейтрализации свободных радикалов.
• Стручковая фасоль, которая является поставщиком витамина K, после заморозки на лучше 45%. Витамин K влияет на свертываемость крови и позволяет сердечным клапанам сохранить эластичность долгое время. Еще он участвует в процессах восстановления костей и предотвращает вымывания кальция из костной ткани.

Многие свежие овощи, так же как и фрукты могут длительное время храниться на складах поставщика и распространителей, а после и в холодильниках покупателей. В результате этого продукты теряют огромную часть своих запасов витаминов и минералов, поэтому во многих случаях лучше приобретать замороженные.

Другие новости по теме:  
Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины Замороженные фрукты и овощи лучше сохраняют микроэлементы и витамины
Ученые из Великобритании выяснили, что замороженные овощи и фрукты полезнее свежих. К этому выводу пришли две группы ученых, которые независимо друг о ...

Фрукты и овощи - в чем секрет пользы? Фрукты и овощи - в чем секрет пользы?
Ни для никого не секрет, что в овощах и фруктах содержится множество витаминов: морковь – источник бета-каротина (предшественника витамина А), сладкий ...

Зима, холода… Зима, холода…
Изменения в природе совсем не означают, что можно питаться как угодно и восполнять недостаток витаминов в организме витаминными комплексами. Зелень, ...

Как и какие витамины влияют на состояние кожи? Как и какие витамины влияют на состояние кожи?
Многие питательные вещества, витамины и минералы оказывают влияние на состояние кожи. В статье перечислены те, которые крайне необходимы для нормально ...

Поговорим о витаминах Поговорим о витаминах
О том, что нам необходимы витамины, знают все. Но вот набрать необходимое количество их из продуктов питания просто невозможно. Реально можно покрыть ...

Какие продукты полезны и доступны? Какие продукты полезны и доступны?
Разумеется, яблоки. В них содержатся антиоксиданты, витамин С, который помогает усваивать железо и защищает сосуды, много клетчатки. Особенно полезны ...

В каких продуктах больше витаминов и минералов для укрепления организма? В каких продуктах больше витаминов и минералов для укрепления организма?
Для правильного функционирования организма человека требуется сочетание сбалансированного количества минералов и витаминов. В случае недостатка тех ил ...

Морковка – ключ к здоровью и красоте Морковка – ключ к здоровью и красоте
Нам доступны многочисленные витамины, добавки и другая продукция, укрепляющая физически. Но наиболее полезным для здоровья и кошелька эксперты считают ...

Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?



Реклама
интернет магазин корейской косметики


Интернет-магазин Arteva Home! Дизайнерские зеркала в багетных рамах
автомаркировка.рф


Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2017. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук