Как известно, виноград - очень полезный фрукт, но особенно ценен и полезен сушеный виноград - изюм. Изюм просто едят в обычном виде, добавляют в каши, творожную массу, в выпечку, в квас, чтобы лучше бродил, делают отвары. Отвар приготовленный из изюма -напиток с большим содержанием витаминов и микроэлементов, его можно давать пить даже младенцам.Прежде чем сделать отвар изюма, не лишним будет знать, чем же так полезен этот напиток. Отвар изюма содержит большую концентрацию калия, что прекрасно позволяет бороться с такой неприятной проблемой, как запоры. Стимулируя перистальтику кишечника, он действует мягко. Похожим эффектом обладают курага, инжир, чернослив. Естественно, что сам напиток довольно приятный на вкус, детям его очень любят, а также, вместе с калием организм насыщается другими микроэлементами, благотворно влияющими не только на пищевой тракт. Изюм практически никогда не вызывает аллергических реакций, разве что в отдельных редких случаях, но это касается и всех остальных продуктов. Изюм богат витамином B благотворно влияющим на нервную систему, поэтому ребенок не будет раздражительным и него крепкий сон. Отвар могут употреблять и не только дети.
Отвар изюма можно пить для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Свежий виноград можно скушать только летом и осенью, а изюм можно купить в магазине в любое время года. Берут сомнения, о пользе винограда, который в избытке лежит на прилавках торговых точек зимой. Изюм - совсем другое дело, ведь виноград, из которого он сделан, собран в сезон. Отвар изюма показан людям в возрасте. Изюм содержит бор, который применяют для профилактики остеопороза и остеохондроза. Но у изюма есть и противопоказания, к сожалению. Он противопоказан больным сахарным диабетом, потому как в изюме процентное содержание сахара больше, чем в самом винограде. Нельзя кушать изюм и людям, у которых язва двенадцатиперстной кишки или желудка.
Просто необходимо знать, как приготовить это целебный отвар, если вы лечились антибиотиками, или простудились. Этот напиток-отвар следует употреблять, когда организм обезвожен. Все мамы должны знать: если ребенка температурит, ему показано обильное питье, и хорошо, если это будет богатый витаминами отвар изюма. Повторюсь, что этот напиток врачи разрешают давать полугодовалым малышам. Также отвар изюма поможет и при отравлениях. Пока ожидаете приход врача, больному просто необходимо восстанавливать водный баланс организма. Отвар изюма для этого - лучшее средство. Рецепт отвара: заваривают изюм в термосе, одна столовая ложка ягод на стакан кипятка. Если термос литровый - это 4-5 больших ложек изюма на литр воды. Настаивать 30 минут и отвар готов к употреблению.
комментариев