методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Сладкоежкам можно не отказываться от сладкого
» Глава Центра им. Н. Ф. Гамалеи Александр Гинцбург надее ...
» Как безопасно отбелить зубы в домашних условиях?
» Как избавиться от изжоги народыми средствами


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Хлеб из проросших зерен очень полезен




Хлеб из проросших зерен очень полезен

Статьи 
Хлеб из проросших зерен очень полезенАмериканские ученые установили, что хлеб является не только питательным продуктом, а также очень полезным.

Однако хлеб является полезным только тогда, когда он приготовлен правильно. Продукт должен быть изготовлен из закваски, что дает следующие преимущества: высокая кислотность густой закваски быстро накапливается и тормозит развитие других микроорганизмов, что положительно сказывается на качестве и аромате хлеба.

Ученые доказали, что кисломолочные продукты в несколько раз полезнее, чем их свежие предшественники. Особенно полезен хлеб, приготовленный из муки из проросшей ржи, пшеницы или даже бобовых.

В ходе продолжительных исследований было доказано, что такая мука обладает высокой питательностью, а также в проросших зернах содержится меньше крахмала, что помогает продукту легче усваиваться.

Ученые склонны считать, что прием такого хлеба способен участвовать в профилактике рака, толерантности к глюкозе, а также продукт практически не содержит клейковины, что показано для людей с заболеванием целиакия, сообщает ИА "Казах-Зерно".



Другие новости по теме:  
Полезный отрубной хлеб Полезный отрубной хлеб
Еще недавно отруби считались отходами при производстве муки. А полезным и качественным считался хлеб из очищенной муки, белый и пышный. Поэтому муку ...

А все-таки хлеб полезен А все-таки хлеб полезен
Двадцать лет пугали людей сказками, про якобы вредный белый хлеб. Тот самый хлеб, который практически являлся неотъемлемой частью культуры россиян, ко ...

Черный хлеб: плюсы и минусы Черный хлеб: плюсы и минусы
Хлеб из ржаной муки мы называем «черным». Он более ароматен. Ржаная мука отличается от пшеничной низким содержанием жиров и более высоким содержанием ...

Свежий хлеб полезен не всем Свежий хлеб полезен не всем
Кто в детстве не отгрызал угол свежей булки хлеба по пути из магазина домой? Свежий хлеб имеет особый вкус. Хлеб является источником сложных углеводов ...

Какой хлеб самый полезный? Какой хлеб самый полезный?
В последнее время часто пишут о пользе черного хлеба и о вреде белого, однако израильские ученые не смогли однозначно ответить, какой из них полезне ...

Ржаной хлеб полезен для здоровья Ржаной хлеб полезен для здоровья
Ржаной хлеб является подлинно народным продуктом нашей страны. Не так давно начали печь ржаной хлеб в других странах, но все-таки самые вкусные ржан ...

Сколько хлеба следует съедать ежедневно? Сколько хлеба следует съедать ежедневно?
Единого мнения по этому вопросу нет. Кое-кто призывает отказаться от хлеба вообще во имя фигуры, другие настаивают на ограничении употребления хлеба.

Украинцам советуют есть хлеб с йодом Украинцам советуют есть хлеб с йодом
Для восточного региона Украины характерен недостаток йода в почве и, как следствие, его дефицит в продуктах питания. Поэтому хлебопеки выпускают йоди ...

Хлеб из проросших зерен очень полезен



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук