Регулярное употребление молока снижает риск инсульта и уменьшает вероятность ишемических сердечных приступов – таковы результаты репрезентативного когортного популяционного исследования.
Ранее высказывались предположения о том, что потребления молока имеет негативные побочные действия на организм в виде повреждения стенок сосудов. Это мнение основывалось, во-первых, на том, что регулярное употребление молока повышает уровень холестерина, а во -вторых на том, что отмечаются позитивные ассоциации между количеством молока на душу населения и уровнем смертности в некоторых странах.
Ученые призывают отказаться от предубеждения, что молоко может быть причиной повышения риска сердечно-сосудистой патологии и должно занять достойное место в рационе. Несмотря на то, что скептики склонны объяснять снижение количества инсультов у любителей молока тем, что они менее склонны к выпивке.
Источник: Medicus.ru
комментариев