Малину во все времена использовали в кулинарии и народной медицине. Она вкусна и полезна.
Сейчас самое время не только наесться этой ягоды всласть, но и запасти ее на зиму. Малина полезна при простуде, гастрите, атеросклерозе, колитах, анемии.
Особенно полезна лесная малина. Но и в одомашненной много полезного, например, медь, которая является антиоксидантом. А еще есть кислоты яблочная, салициловая, аскорбиновая, сахара, эфирные масла, витамины А, В, Е. Салициловая кислота является противовоспалительным средством, большое содержание железа помогает кроветворению.
Полезны не только ягоды, но корни малины, листья. Кашель, лихорадку, болезни горла лечат отварами листьев. Отвары из корней и веточек применяют при простудных заболеваниях. А если добавить сюда и цветы, отвар годится для лечения расстройства желудка.
http://www.zabolel.net
комментариев