При нормальном уровне витамина D в крови у человека снижается вероятность развития сердечно-сосудистых, раковых, аутоиммунных и инфекционных заболеваний. Дефицит этого витамина может стать причиной слабоумия. Поэтому лучше на раннем этапе заниматься этой проблемой. Учитывая разрушительные последствия деменции общественное здравоохранение должно уделять этой профилактике большое внимание.
Недостаток витамина D у детей становится причиной задержки формирования зубов, развития рахита, хрупкости костей. Поврежденные кости при дефиците витамина гораздо медленнее срастаются, могут возникать судороги, повышенная нервная возбудимость.
Витамин D мы получаем из продуктов питания, пищевых добавок и под влиянием солнечного света его вырабатывает наша кожа. Кожа пожилых людей не способна эффективно вырабатывать этот витамин, поэтому вероятность возникновения дефицита витамина возрастает, что заставляет искать другие источники нутриента.
Количество UVB-излучения в зимнее время слишком низко для того, чтобы организм смог выработать достаточное количество витамина. А летом достаточно 15 минут пребывания на солнце, чтобы поднять уровень содержания витамина D в крови до нормы и снизить риск возникновения слабоумия. Поэтому в зимнее время следует увеличивать в рационе долю жирной рыбы, яичного желтка, говяжьей печени.
http://www.zabolel.net
комментариев