Регулярное присутствие рыбы в нашем рационе будет защищать нас от различных болезней. Некоторые виды рыбы являются особенно полезными для здоровья - особенно те, которые богаты омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Результаты многих исследований подтверждают что употребление рыбы благотворно влияет на наше здоровье, и является отличной профилактикой многих болезней:• Астма - дети, которые регулярно едят рыбу, имеют более низкий риск развития бронхиальной астмы.
• Мозг и глаза - рыба богата омега-3, которые полезны для мозга и сетчатки (особенно для тонкой чувствительной ткани, покрывающую внутреннюю поверхность глаза).
• Рак – употребление омега-3 ненасыщенных жирных кислот снижает от 30 до 50 процентов риск развития многих видов рака, в том числе полости рта, кишечника, молочной железы и простаты.
• Сердечно-сосудистые заболевания - если вы будите есть рыбу, по крайней мере, раз в неделю, это приведет к снижению отложений на стенках кровеносных сосудов, рыба также понижает уровень плохого холестерина в крови.
• Деменция (старческий маразм) – рыба должна быть в меню пожилых людей, по крайней мере, 1 раз в неделю, это позволит предотвратить развитие деменции, болезни Альцгеймера и сохранить ясность ума.
• Депрессия - эта болезнь связана со снижением уровня омега-3, люди, которые регулярно едят рыбу, реже проявляют признаки депрессии.
• Сахарный диабет - рыба помогает диабетикам контролировать уровень сахара в крови.
• Зрение – дети, матери которых едят большое количество рыбы во время беременности и в период кормления грудью, имеют хорошее зрение - некоторые исследования показывают, что омега-3 ненасыщенные жирные кислоты передаются от матери к ребенку через молоко.
• Воспаления – большое количество рыбы в рационе уменьшает воспаление и снимает симптомы ревматоидного артрита, псориаза, и аутоиммунных заболеваний.
• Преждевременные роды - регулярное потребление рыбы во время беременности снижает риск преждевременных родов.
комментариев