методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук  Форма обратной связи
Навигация
Главная
Новости Лечение
Статьи Разное
 
Народные средства
ДОКТОР ПЕЧЕНЕВСКИЙ
ДОКТОР КОСТЕРОВ
ДОКТОР ВОРОНЦОВ
Все последние новости
Популярные новости
» Лечение рака молочных желез в Израиле
» Немного о натяжных потолках
» Хурма – вкусная и опасная
» Человеческая речь влияет на ДНК
» Мозг с точки зрения нейрохирурга
» Рацион и мода на него
» Чудодейственный сорняк
» Тревожные симптомы
» Опасные для здоровья стройматериалы
» Чай не пьешь – какая сила…


Реклама




www.Zabolel.net » Статьи » Что может дать нашему организму прошлогодний урожай?




Что может дать нашему организму прошлогодний урожай?

Статьи 
Что может дать нашему организму прошлогодний урожай?
Закончилась зима. Какие фрукты и овощи еще могут что-то дать? Как их правильно есть? Некоторые считают, что к началу весны ничего полезного в прошлогоднем урожае не осталось. Это верно лишь отчасти.
На самом деле до сих пор полезна капуста. Она только выигрывает от тепловой обработки, а при квашении количество витамина С возрастает в три раза. Вдобавок при квашении образуется молочная кислота, которая помогает расщеплению жиров.

Никуда не исчезает и антиоксидант ликопин из помидор. Он вообще лучше высвобождается и усваивается человеческим организмом после горячей обработки тушении, запекании. Даже свежие помидоры дадут больше ликопина, если их посыпать солью. И морковь в вареном виде содержит в три раза больше антиоксидантов, чем в сыром. А бета-каротин организм может извлечь только из вареной моркови. Сырая свекла содержит больше флавоноидов и антоцианов, вот только усваивается она хуже, чем вареная. После тепловой обработки количество витамина С в чесноке снижается, но зато увеличивается количество аллицина, который препятствует образованию тромбов и имеет бактерицидные свойства.

http://www.zabolel.net



Другие новости по теме:  
Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны? Действительно ли замороженные овощи и фрукты полезны?
Все мы знаем о пользе для здоровья свежих овощей и фруктов. В них есть большая часть нужных для нормальной работы организма веществ – витаминов, минер ...

Позаботимся об иммунитете Позаботимся об иммунитете
Наступила пора, когда и у нас много овощей и фруктов. Именно сейчас стоит позаботиться об укреплении иммунитета. Конечно, полезны практически любые ...

Доступная и полезная морковь Доступная и полезная морковь
Морковка является одним самых доступных овощей в нашей широте. А содержит она всего столько! Витамины В, С, Е, РР, К, каротин, который превращается в ...

Едим морковь  каждый день Едим морковь каждый день
Ранее морковь выращивали в основном из-за семян и листьев, используя их в качестве приправ. Корнеплоды стали использовать в пищу ее корнеплоды.

Для поглощения организмом всех питательных веществ помидоров, ешьте их с жи ... Для поглощения организмом всех питательных веществ помидоров, ешьте их с жи ...
Помидоры являются прекрасным источником антиоксидантов ликопин и бета-каротин. Но если съесть помидор без добавления небольшого количества жиров, то в ...

Помидоры спасут от радиации Помидоры спасут от радиации
Ученые из Манчестерского университета и их коллеги из Берлина и Киля выяснили, что ликопин (антиоксидант из группы каратиноидов), которому помидор ...

Лекарство с грядки: капуста Лекарство с грядки: капуста
Уже в древние времена капуста у разных народов была как непременным компонентом рациона, так и лекарством.

Помидоры спасут от онкозаболеваний Помидоры спасут от онкозаболеваний
Американские ученые из Университета в Огайо уверяют, что включение в рацион помидоров может стать прекрасной профилактикой онкозаболеваний.

Что может дать нашему организму прошлогодний урожай?



Реклама
интернет магазин корейской косметики



Реклама

Rambler's Top100

Copyright © 2008-2018. www.Zabolel.net
При копировании информации с сайта ссылка на www.Zabolel.net обязательна!!!
Карта сайта | Каталог сайтов | методики лечения заболеваний | народные средства | врачи доктора медицинских наук