Каких только диет не придумали люди. Однако далеко не все они хороши и полезны. Специалисты из Королевского колледжа Лондона изучали состав микрофлоры кишечника человека и приматов пришли к выводу, что бактерии микрофлоры, посаженные на растительную легкоусвояемую диету, производили гораздо меньше коротких жирных кислот. Эти кислоты стимулируют в организме выработку гормона, который снижает аппетит.А вот бактерии, «сидевшие» на картофельной диете, вырабатывали гораздо больше коротких жирных кислот. Автор исследования Тимоти Барлоу сказал: «Мы не нашли ни одного подтверждения тому, что люди должны начать есть траву и это поможет им контролировать аппетит и вес». Конечно, диета наших предков в большей степени состояла из различных растений. Однако прошли тысячелетия. Простое копирование ее ни к чему хорошему не приведет. Диету современного человека должны формировать не палеонтологи, а диетологи. И не стоит забывать о физической активности.
http://www.zabolel.net
комментариев