Новые исследования показали, что отказ от завтрака приближает человека к диабету. Между тем многие люди отказываются от завтрака. Одни рассчитывают похудеть, ведь утром есть почти не хочется, другие не успевают. Как показали исследования ученых из университета Колорадо (США), пропуск завтрака у полных женщин вызывает временную резистентность к инсулину. Если пропуск завтрака является системой, развивается острая инсулинрезистентность. Это состояние является фактором риска сахарного диабета.
В исследованиях принимали участие 9 29-летних женщин, которые не болели диабетом, но имели избыточный вес. Исследователи следили за их режимом питания и регулярно производили замеры биологических показателей крови. Оказалось, что при пропуске завтрака значительно возрастает уровень инсулина и сахара в крови. Это и есть острая резистентность к инсулину. Если женщины завтракали, этот показатель не менялся.
Резистентность к инсулину - это состояние, при котором клетки не освобождают нужное количество инсулина. Следствием становится рост уровня сахара в крови. Не получивший инсулина организм начинает производить его больше. Это приводит к сахарному диабету.
Вот почему очень важно завтракать.
http://www.zabolel.net
комментариев